Sobremesa crua, saudável e deliciosa

São servidos?

Para a base:

• frutos secos qb (dos que mais gostar ou tiver por casa)
• ameixas secas ou tâmaras medjool qb
• flocos de cereais qb (qualquer um funciona)

Triture tudo junto até ficar com uma textura granulada mas que ao prensar se una facilmente se não unir precisa de mais ameixas ou tâmaras. Depois prense no fundo de uma forma desmontável.

Para o meio:

• cajus hidratados
• natas de coco (eu uso as do leite de coco que deixo sempre no frigorifico e depois lhe retiro a parte sólida)

Triturar tudo junto e colocar por cima da base

Para o toping:

• fruta triturada

Aqui podem usar qualquer fruta triturada, uma vez experimentei com musse de abacate e alfarroba, também ficou muito bom!