Bolachas integrais

Integrais, sem gordura processada, sem açúcar, sem ovo e se quiserem, sem glúten.

Mas ficam mesmo muito saborosas!

Aqui fica a receita para fazerem as alterações que acharem por bem e que melhor se adaptem à vossa alimentação.

Ingredientes:
1 cup Passas, Tâmaras, Arandos (...)
2x1/4 cup farinha integral (a que mais vos for conveniente)
1 colher de chá de canela
1/2 frutos secos
1/8 cup sementes moídas
"leite" vegetal até tapar a cup com as Passas (...)
2 cup flocos de aveia integrais

Preparação:
Demolha as Passas, Tâmaras, Arandos (...) no "leite" vegetal durante pelo menos meia hora. Tritura os frutos secos e os flocos de aveia, junta a farinha, a canela, as sementes moídas e mistura tudo. No final junta o "leite" vegetal com o que esteve a demolhar e tritura novamente. Leva ao forno entre 10 a 15 minutos a cerca de 160º.